01 / ABOUT THE PLACE
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若為香料飯而來,不妨向店員查詢配料再作選擇。Kumar Dhaba 的餐牌列有以印度米烹煮的香料飯,售價為1,400日圓,並註明配料可向店員查詢。有食客點選羊肉香料飯,表示米飯吸收了羊肉的鮮味,也嚐到印度香米的香氣;另一位食客則對帶骨肉和整顆香料的香料飯印象深刻。配料和內容可先參考餐牌,挑選一款有別於咖喱的料理。
午餐套餐可按想試的咖喱款數選擇。餐牌所列的A套餐有1款咖喱,售1,000日圓;B套餐有2款,售1,200日圓;C套餐有3款,售1,500日圓。想一次試2款、每款淺嚐一點,可考慮B套餐;若有幾款咖喱都想試,C套餐則提供較多選擇。有食客點了B套餐,配搭微甜的牛油雞咖喱和菠菜帶子咖喱,並選擇烤餅和米飯各半。餐牌亦有以番茄為底、口感溫和的微辣牛油雞咖喱,以及標示辛辣帶酸、源自果阿地區的豬肉 vindaloo,可按個人對辣度的喜好挑選。
西巢鴨的 Kumar Dhaba 除了咖喱,也有小碟料理和啤酒。可配上香料炒蔬菜 jalfrezi,或椰菜洋蔥醃菜,為以咖喱為主的一餐添一道菜。午餐套餐餐牌亦列有女士套餐,包括2款咖喱和芝士烤餅。







