01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
ビリヤニを目当てに訪れるなら、具材をスタッフに尋ねて選ぶ楽しみも。クマールダバのメニューには、インド米を使ったビリヤニが1,400円で載り、具材はスタッフに問い合わせる案内があります。ラムのビリヤニを注文した人からは、ラムの旨みが染みた米と、バスマティライスの風味を楽しめたという声も。別の食事では、骨付き肉やホールスパイスが入ったビリヤニが印象に残ったとのこと。具材や内容はメニューで確認して、カレーとはひと味違う一皿を選んでみては。
ランチは、カレーを何種類食べたいかでセットを選べます。掲載メニューでは、1種のAセットが1,000円、2種のBセットが1,200円、3種のCセットが1,500円。2種類を少しずつ試すならBセット、気になるカレーがいくつかあるならCセットと、食べたい幅に合わせやすい構成です。実際にBセットを選んだ人は、甘口のバターチキンと、ほうれん草とホタテのカレーを組み合わせ、ナンとライスはハーフずつにしていました。掲載メニューには、トマトベースでやさしい口あたりの甘口バターチキンや、辛さと酸味をうたうゴア地方のポークビンダルーもあり、辛さの好みから選ぶ手がかりになります。
西巣鴨のクマールダバは、カレーに加えて小皿料理やビールも楽しめる店。スパイス野菜炒めのジャルフレージや、キャベツとたまねぎのアチャールを添えれば、カレー中心の食事にもう一品加えたいときにも。ランチセットには、カレー2種にチーズクルチャが付くレディースセットも掲載されています。







